Kategorie receptů
Kari rizoto z uzeného kuřecího stehna
Počet ingrediencí
8
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
34 g
Doba přípravy
1 hodina
Bez lepku
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 180°C a na 30 minut dáme na másle péct uzená kuřecí stehna, občas stehna podlijeme. Rýži uvaříme se špetkou soli a lžičkou kari dle návodu. Upečená stehna vykostíme a nakrájíme na kousky. Dáme na hlubokou pánev, nejlépe Wok, a přidáme několik lžic výpeku. K masu přisypeme hrášek a podusíme. Nakonec přidáme uvařenou rýži a dochutime. Posypeme sýrem.
Vytisknout recept (PDF)Jedlá sůl
3 g
Eidam 30% cihla 2600 g
45 g
Pitná voda nesycená
150 g
Rýže jasmínová 5 kg
111 g
Uzená kuřecí stehna 330 g
225 g
Kari 25 g
7.5 g
Hrášek 350 g
60 g