Kategorie receptů
Guláš z hub a brambor
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
31 g
Doba přípravy
60 minut
Postup přípravy
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme papriku, kmín, pepř a bobkový list. Krátce orestujeme a vložíme nakrájené houby se špetkou tymiánu. Podlijeme vodou, osolíme a dusíme asi 10 minut. Poté přidáme nakrájené brambory a zvolna dodusíme. Dle potřeby zahustíme moukou rozšlehanou ve vodě a rozšlehaným vejcem.
Vytisknout recept (PDF)Brambory
200 g
Cibule volná
50 g
Vejce
60 g
Kmín celý
4 g
Houby čerstvé
250 g
Tymián čerstvý
2 g
Bobkový list 5 g
0.4 g
Paprika sladká 35 g
4 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
2 g
Olej slunečnicový
45 g