Kategorie receptů
FILTRACE



Zimní květákové kari

Počet ingrediencí
18
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
34 g
Doba přípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

  1. Máslo rozpustíme v kastrolu. Mezitím si pokrájíme česnek na jemné plátky, nastrouháme do misky zázvor a najemno nasekáme chilli papričky (pokud to nemáte rádi moc pálivé, zbavte je raději semínek). Česnek, zázvor a chilli poté dáme na rozpuštěné máslo, promícháme a cca 2 minuty opékáme na mírném plameni. Pak přidáme všechno koření a za stálého míchání opět asi minutu opékáme, až se koření krásně rozvoní. Pak přidáme konzervovaná rajčata, sůl, pepř a necháme mírným varem probublávat. Květák očistíme a rozebereme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky o hraně cca 3 cm, mrkve očistíme a pokrájíme na silnější šikmé plátky. Takto připravenou zeleninu přidáme do kastrolu, podle potřeby mírně podlijeme vodou (jen aby se směs dusila a nepřipalovala), přiklopíme pokličkou a necháme cca 30 minut probublávat, zelenina by měla být skutečně měkká. Cizrnu si připravíme podle návodu. Hotovou ji přidáme do polévky. Když je karí uvařené, vmícháme do něj citronovou šťávu, bílý jogurt a nasekané čerstvé bylinky (trochu si necháme na ozdobu). Karí znovu nakryjeme pokličkou a necháme chvíli odpočívat. Nejlepší totiž je, když se alespoň trochu rozleží. Podáváme s rýží.
Vytisknout recept (PDF)
Brambory
60 g
Brambory
Brambory
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 15g 3g
Cukry
Proteiny 2g 0,4g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 1,7g 0,3g
Energie 297Kj 59Kj
Bez lepku Bez lepku
Květák
240 g
Květák
Květák
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (80g)
Sacharidy 4,9g 3,9g
Cukry
Proteiny 2,4g 1,9g
Tuky 0,2g 0,2g
Vláknina
Energie 117Kj 94Kj
Bez lepku Bez lepku
Mrkev
180 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (60g)
Sacharidy 9,1g 5,5g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,7g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 171Kj 103Kj
Bez lepku Bez lepku
Česnek
3 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 28g 0,3g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
3 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Citróny
20 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6.6666666666667g)
Sacharidy 11g 0,7g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Zázvor čerstvý
2 g
Zázvor čerstvý
Zázvor čerstvý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.66666666666667g)
Sacharidy 7,6g 0,1g
Cukry
Proteiny 1,3g 0g
Tuky 0,6g 0g
Vláknina
Energie 172Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Paprika červená chilli
20 g
Paprika červená chilli
Paprika červená chilli
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6.6666666666667g)
Sacharidy 20g 1,3g
Cukry
Proteiny 16g 1,1g
Tuky 10g 0,7g
Vláknina
Energie 879Kj 59Kj
Bez lepku Bez lepku
Máta peprná
30 g
Máta peprná
Máta peprná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Koriandr čerstvý
3 g
Koriandr čerstvý
Koriandr čerstvý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Kmín římský 30 g
5 g
Kmín římský 30 g
Kmín římský 30 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 44g 0,7g
Cukry 2,3g 0g
Proteiny 18g 0,3g
Tuky 22g 0,4g
Vláknina 11g 0,2g
Energie 1575Kj 26Kj
Bez lepku Bez lepku
Koriandr celý 20 g
1 g
Koriandr celý 20 g
Koriandr celý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.33333333333333g)
Sacharidy 55g 0,2g
Cukry
Proteiny 12g 0g
Tuky 18g 0,1g
Vláknina 42g 0,1g
Energie 1252Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Kurkuma mletá 30 g
10 g
Kurkuma mletá 30 g
Kurkuma mletá 30 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.3333333333333g)
Sacharidy 67g 2,2g
Cukry 3,2g 0,1g
Proteiny 9,7g 0,3g
Tuky 3,3g 0,1g
Vláknina 27g 0,9g
Energie 1310Kj 44Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 64g 0,6g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,3g
Energie 1054Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Lagris cizrna 450 g
105 g
Lagris cizrna 450 g
Lagris cizrna 450 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (35g)
Sacharidy 32g 11g
Cukry 2,7g 0,9g
Proteiny 21g 7,4g
Tuky 4,6g 1,6g
Vláknina 28g 9,8g
Energie 1300Kj 455Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
36 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12g)
Sacharidy 0,7g 0,1g
Cukry 0,7g 0,1g
Proteiny 0,6g 0,1g
Tuky 82g 9,8g
Vláknina
Energie 3056Kj 367Kj
Bez lepku Bez lepku
Podravka rajčata krájená loupaná 400 g
225 g
Podravka rajčata krájená loupaná 400 g
Podravka rajčata krájená loupaná 400 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (75g)
Sacharidy 3,8g 2,9g
Cukry 2,6g 2g
Proteiny 0,9g 0,7g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina
Energie 84Kj 63Kj
Bez lepku Bez lepku
ZORBA jogurt smetanový bílý min. 10 % 1 kg
100 g
ZORBA jogurt smetanový bílý min. 10 % 1 kg
ZORBA jogurt smetanový bílý min. 10 % 1 kg
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (33.333333333333g)
Sacharidy 4,1g 1,4g
Cukry 4,1g 1,4g
Proteiny 3,2g 1,1g
Tuky 10g 3,3g
Vláknina
Energie 498Kj 166Kj
Bez lepku Bez lepku