Kategorie receptů
Ořechové cukroví
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
15
Sacharidy na jednu porci
12 g
Doba přípravy
45 minut
Postup přípravy
Mouku promícháme s pečivovým práškem a sypkým umělým sladidlem (dle chuti). Přidáme celá vejce, strouhané ořechy (50 g), nastrouhanou citronovou kůru, sůl, máslo nebo tuk a sáček vanilkového pudinku. Nejprve vidličkou a pak rukama zpracujeme těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme do chladu odležet. Z těsta uždibujeme kousíčky a do každého zabalíme kousek vlašského ořechu. Kuličku pak obalíme v mletých ořeších a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 150°C asi 15 minut. Upečené kuličky necháme vychladnout na plechu a pak teprve uložíme do krabice na chladné místo. Z uvedeného množství surovin je přibližně 65 kuliček.
Vytisknout recept (PDF)
Citróny
2 g
Sladidlo
10 g
Vlašské ořechy jádra
150 g
Puding Naturamyl vanilka příchuť 37 g
37 g
Kypřicí prášek do pečiva 13 g
2 g
Skořice mletá 40 g
3 g
Krajanka máslo 250 g
130 g
Mouka hladká 1 000 g
225 g