Kategorie receptů
FILTRACE

Hovězí vařené, koprová omáčka

Počet ingrediencí
11
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
18 g
Doba přípravy
90 minut

Postup přípravy

Hovězí maso opláchneme, vložíme do vařící osolené vody a vaříme doměkka. Do horkého oleje nasypeme prosátou mouku a připravíme světlou zásmažku. Tu zalijeme chladným vývarem z uvařeného hovězího masa a mlékem, rozšleháme, mírně osolíme, uvedeme do varu a pozvolna vaříme nejméně půl hodiny. Poté omáčku zjemníme smetanou, krátce povaříme, okyselíme octem, přisladíme stévií, opět krátce povaříme a procedíme cedníkem. Do omáčky přidáme pokrájený kopr, máslo na zjemnění a krátce povaříme.

Vytisknout recept (PDF)
Jedlá sůl vakuová 1 kg
8 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Kopr
32 g
Kopr
Kopr
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8g)
Sacharidy 14g 1,1g
Cukry
Proteiny 2,6g 0,2g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 276Kj 22Kj
Bez lepku Bez lepku
Ocet kvasný lihový 1 l
40 g
Ocet kvasný lihový 1 l
Ocet kvasný lihový 1 l
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Bio hovězí přední
400 g
Bio hovězí přední
Bio hovězí přední
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 5,6g 5,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 665Kj 665Kj
Bez lepku Bez lepku
Sladidlo Stevie sypká
12 g
Sladidlo Stevie sypká
Sladidlo Stevie sypká
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 98g 2,9g
Cukry 98g 2,9g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské mléko trvanlivé polotučné 1 l
320 g
Jihočeské mléko trvanlivé polotučné 1 l
Jihočeské mléko trvanlivé polotučné 1 l
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (80g)
Sacharidy 4,8g 3,8g
Cukry 4,8g 3,8g
Proteiny 3,2g 2,6g
Tuky 1,5g 1,2g
Vláknina
Energie 192Kj 154Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
480 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
60 g
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 4,7g 0,7g
Cukry 4,2g 0,6g
Proteiny 3,1g 0,5g
Tuky 10g 1,5g
Vláknina
Energie 503Kj 75Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový 1 000 ml
16 g
Olej slunečnicový 1 000 ml
Olej slunečnicový 1 000 ml
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 3,7g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 136Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
16 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4g)
Sacharidy 0,7g 0g
Cukry 0,7g 0g
Proteiny 0,6g 0g
Tuky 82g 3,3g
Vláknina
Energie 3056Kj 122Kj
Bez lepku Bez lepku
Mouka hladká 1 000 g
50 g
Mouka hladká 1 000 g
Mouka hladká 1 000 g
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 74g 9,2g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 12g 1,5g
Tuky 1,1g 0,1g
Vláknina 1g 0,1g
Energie 1501Kj 188Kj