Kategorie receptů
FILTRACE

Hamburgery s trhaným vepřovým masem

Počet ingrediencí
16
Počet porcí
6
Sacharidy na jednu porci
26 g
Doba přípravy
25 minut

Postup přípravy

V menší misce smícháme zakysanou smetanu s majonézou (5 PL). Do směsi prolisujeme česnek (5 stroužků), osolíme, opepříme a dochutíme nasekaným koprem a pořádně promícháme. Po té připravíme maso. Trhané vepřové maso vyndáme z obalu, dáme i se šťávou do menšího skleněného pekáčku, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě po dobu 25 minut. Po ohřátí maso natrháme dvěma vidličkami. Bulky rozkrojíme, dáme na tři minutky orestovat do trouby nebo na pánev, aby lehce zhnědly. Obě poloviny potřeme dipem a pak na spodní nandáme trhané vepřové maso, restovanou cibulku zkaramelizovanou s medu), orestovanou slaninu a žampiony, salát, 3 plátky rajčete a okurky a volské okem.

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
150 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 9,4g 2,4g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 44Kj
Bez lepku Bez lepku
Okurka hadovka
100 g
Okurka hadovka
Okurka hadovka
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16.666666666667g)
Sacharidy 3g 0,5g
Cukry
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 63Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Rajčata
100 g
Rajčata
Rajčata
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16.666666666667g)
Sacharidy 4,8g 0,8g
Cukry
Proteiny 1g 0,2g
Tuky 0,3g 0,1g
Vláknina
Energie 105Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Česnek
10 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 28g 0,5g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Salát hlávkový
100 g
Salát hlávkový
Salát hlávkový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16.666666666667g)
Sacharidy 2,8g 0,5g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 71Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
270 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (45g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 5,9g
Tuky 11g 5g
Vláknina
Energie 653Kj 294Kj
Bez lepku Bez lepku
Kopr
5 g
Kopr
Kopr
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.83333333333333g)
Sacharidy 14g 0,1g
Cukry
Proteiny 2,6g 0g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 276Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Žampión zahradní 500 g
50 g
Žampión zahradní 500 g
Žampión zahradní 500 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.3333333333333g)
Sacharidy 0,7g 0,1g
Cukry
Proteiny 2,6g 0,2g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 67Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Celozrnná žemle
300 g
Celozrnná žemle
Celozrnná žemle
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 36g 18g
Cukry
Proteiny 5g 2,5g
Tuky 1,5g 0,8g
Vláknina
Energie 954Kj 477Kj
Váhalova slanina 1,5 kg
50 g
Váhalova slanina 1,5 kg
Váhalova slanina 1,5 kg
Výrobce
VÁHALA a spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.3333333333333g)
Sacharidy 0,5g 0g
Cukry 0,5g 0g
Proteiny 13g 1,1g
Tuky 26g 2,2g
Vláknina
Energie 1176Kj 98Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
1 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.16666666666667g)
Sacharidy 64g 0,1g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0g
Energie 1054Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
2 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.33333333333333g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Majonéza 50% 100 ml sáček
36 g
Majonéza 50% 100 ml sáček
Majonéza 50% 100 ml sáček
Výrobce
SPAK Foods s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6g)
Sacharidy 4,9g 0,3g
Cukry 3g 0,2g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 51g 3,1g
Vláknina 0,1g 0g
Energie 2000Kj 120Kj
Bez lepku Bez lepku
Kysaná smetana pochoutková 16% 200 g
150 g
Kysaná smetana pochoutková 16% 200 g
Kysaná smetana pochoutková 16% 200 g
Výrobce
OLMA, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 3,8g 1g
Cukry 3,8g 1g
Proteiny 3,1g 0,8g
Tuky 16g 4g
Vláknina
Energie 720Kj 180Kj
Bez lepku Bez lepku
Trhané vepřové 300 g
90 g
Trhané vepřové 300 g
Trhané vepřové 300 g
Výrobce
Krahulík – MASOZÁVOD Krahulčí, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 1,1g 0,2g
Cukry 0,5g 0,1g
Proteiny 20g 3g
Tuky 5,4g 0,8g
Vláknina
Energie 565Kj 85Kj
Bez lepku Bez lepku
Med lipový 900 g
15 g
Med lipový 900 g
Med lipový 900 g
Výrobce
MEDOKOMERC s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 82g 2g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky
Vláknina
Energie 1394Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku