Kategorie receptů
Vločková polévka
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
14 g
Doba přípravy
30 minut
Postup přípravy
V hrnci nasucho opražíme vločky. Přidáme máslo a cibuli. Až začne sklovatět, přimícháme nastrouhanou mrkev, krátce ji opečeme a zalijeme vývarem. Osolíme a vaříme 20 minut, aby vločky polévku zahustily. Vypneme, přidáme cibulku a opepříme.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
40 g
Mrkev
56 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Cibulka jarní
80 g
Ovesné vločky jemně drcené 500 g
70 g
Zeleninový bujón
15 g
Pitná voda nesycená
1000 g
Pepř černý mletý 20 g
3 g