Kategorie receptů
FILTRACE



Kapr na modro

Počet ingrediencí
14
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
18 g
Doba přípravy
60 minut

Postup přípravy

Dopředu si připravte tak zvanou várku, tedy silný zeleninový vývar z kořenové zeleniny a cibule s divokým kořením a tymiánem dochucený solí a octem.Porce kapra předem trochu osolte a můžete ho nechat dvacet minut odležet. Poté ho vložte do várky a nechte 5 – 7 minut vařit. Ale pozor, vařte kapra bez bublání, jen velmi zvolna. Rybu vyjměte, přidejte plátek másla, posekanou petrželkou a obložte kousky zeleniny z várky.

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
56 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (28g)
Sacharidy 9,4g 2,6g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,4g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 49Kj
Bez lepku Bez lepku
Mrkev
70 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (35g)
Sacharidy 9,1g 3,2g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,4g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 171Kj 60Kj
Bez lepku Bez lepku
Pórek
50 g
Pórek
Pórek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 9,4g 2,4g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,5g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 184Kj 46Kj
Bez lepku Bez lepku
Petržel
50 g
Petržel
Petržel
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 18g 4,5g
Cukry
Proteiny 3,3g 0,8g
Tuky 0,4g 0,1g
Vláknina
Energie 360Kj 90Kj
Bez lepku Bez lepku
Celer
70 g
Celer
Celer
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (35g)
Sacharidy 8,8g 3,1g
Cukry
Proteiny 1,4g 0,5g
Tuky 0,3g 0,1g
Vláknina
Energie 176Kj 62Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
2 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Petrželová nať
10 g
Petrželová nať
Petrželová nať
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 9g 0,5g
Cukry
Proteiny 3,7g 0,2g
Tuky 1g 0,1g
Vláknina
Energie 230Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Tymián čerstvý
2 g
Tymián čerstvý
Tymián čerstvý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 56g 0,6g
Cukry 0g 0g
Proteiny 9,5g 0,1g
Tuky 8,1g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1386Kj 14Kj
Bez lepku Bez lepku
Ocet kvasný lihový 1 l
6 g
Ocet kvasný lihový 1 l
Ocet kvasný lihový 1 l
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Nové koření celé 30 g
2 g
Nové koření celé 30 g
Nové koření celé 30 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 72g 0,7g
Cukry
Proteiny 6,1g 0,1g
Tuky 8,7g 0,1g
Vláknina 22g 0,2g
Energie 1105Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Kapr půlka s kůží čerstvá chlazená
240 g
Kapr půlka s kůží čerstvá chlazená
Kapr půlka s kůží čerstvá chlazená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (120g)
Sacharidy 0,1g 0,1g
Cukry
Proteiny 16g 19g
Tuky 4,2g 5g
Vláknina
Energie 444Kj 533Kj
Bez lepku Bez lepku
Bobkový list 5 g
1 g
Bobkový list 5 g
Bobkový list 5 g
Výrobce
Johann Kotányi spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 23g 0,1g
Cukry 2,8g 0g
Proteiny 8,1g 0g
Tuky 4,5g 0g
Vláknina
Energie 1127Kj 6Kj
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 64g 0,6g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,3g
Energie 1054Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
8 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4g)
Sacharidy 0,7g 0g
Cukry 0,7g 0g
Proteiny 0,6g 0g
Tuky 82g 3,3g
Vláknina
Energie 3056Kj 122Kj
Bez lepku Bez lepku