Kategorie receptů
Salát z opečené cukety
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
14 g
Doba přípravy
20 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Neloupané cukety nakrájíme na kolečka, vysušíme, posypeme grilovacím kořením a opečeme z obou stran na oleji do zlatova. Opečené cukety odkládáme do mísy. Po cuketách opečeme ještě krátce cibuli pokrájenou na půlkolečka a česnek na plátky nebo menší kousky. Přidáme k cuketám, dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Ozdobíme pokrájenými rajčaty. Necháme v chladu odležet.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
60 g
Cuketa
300 g
Rajčata
180 g
Česnek
10 g
Jedlá sůl
2 g
Citróny
30 g
Olivový olej
10 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g