Kategorie receptů
FILTRACE



Volské oko s křupavou pikant slaninou a salátem z opečených rajčat

Počet ingrediencí
8
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
6 g
Doba přípravy
15 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Nejprve si připravíme salát. Na pánev nalijeme asi jednu lžíci olivového oleje. Na něj dáme opékat oloupané, 2 celé stroužky česneku. Po pěti minutách přidáme celá cherry rajčata. Po dalších pěti minutách kolečka pórku a proužky (pikant) slaniny. Na střední teplotu opékáme tak dlouho, až začnou rajčata pukat, maso bude dokřupava opečené. Osolíme a opepříme. Promícháme a česnek i rajčata lehce rozmáčkneme vidličkou. Podáváme ke klasickému volskému oku a dokřupava opečeným plátkům slaniny.

Vytisknout recept (PDF)
Pórek
60 g
Pórek
Pórek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (30g)
Sacharidy 9,4g 2,8g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,5g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 184Kj 55Kj
Bez lepku Bez lepku
Rajčata
100 g
Rajčata
Rajčata
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 4,8g 2,4g
Cukry
Proteiny 1g 0,5g
Tuky 0,3g 0,2g
Vláknina
Energie 105Kj 53Kj
Bez lepku Bez lepku
Česnek
2 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 28g 0,3g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
100 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 6,5g
Tuky 11g 5,5g
Vláknina
Energie 653Kj 327Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl
1 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Staročeská slanina 1,9 kg
60 g
Staročeská slanina 1,9 kg
Staročeská slanina 1,9 kg
Výrobce
MP Krásno, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (30g)
Sacharidy 2g 0,6g
Cukry 0g 0g
Proteiny 15g 4,5g
Tuky 22g 6,6g
Vláknina
Energie 1080Kj 324Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
1 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 64g 0,3g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
BORGES Extra panenský olivový olej 500 ml
4 g
BORGES Extra panenský olivový olej 500 ml
BORGES Extra panenský olivový olej 500 ml
Výrobce
Borges - Medist Czech s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 100g 2g
Vláknina
Energie 3700Kj 74Kj
Bez lepku Bez lepku