Kategorie receptů
Hovězí steak na víně se zázvorem
Počet ingrediencí
5
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
2 g
Doba přípravy
200 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Smícháme víno, olej a koření na marinádu. Maso očistíme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, rozklepeme a potřeme hotovou marinádou. Necháme ležet 2-3 hodiny v chladu. Pak grilujeme na dobře rozehřátém grilu 5-7 minut z každé strany. Během grilování občas pokropíme vínem a olejem.
Vytisknout recept (PDF)Hovězí přední
280 g
Svatovavřinecké pozdní sběr víno suché červené 0,75 l
80 g
Zázvor mletý 20 g
6 g
Steak 30 g
4 g
