Kategorie receptů
Mléčná kulajda s houbami
Počet ingrediencí
11
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
26 g
Doba přípravy
45 minut
Postup přípravy
Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit do osolené vody s kmínem, novým kořením a bobkovým listem. Přidáme očištěné a nakrájené houby. Až se brambory uvaří, zavaříme do polévky mléko, ve kterém jsme rozmíchali trošku hladké mouky. Dále vložíme vejce a jemně zamícháme. Dochutíme octem a sekaným koprem.
Vytisknout recept (PDF)Brambory
150 g
Jedlá sůl
1 g
Kmín celý
1 g
Houby čerstvé
50 g
Kopr
5 g
Ocet kvasný lihový 1 l
5 g
Nové koření celé 30 g
5 g
Jihočeské mléko trvanlivé polotučné 1,5% 1 l
300 g
Bobkový list 5 g
4 g
Mouka hladká 1 000 g
10 g